蒙自源餐饮集团旗下拥有蒙自源、炭鱻烤鱼、茶马天下、热府骨汤冒菜、mimi线语等五大连锁品牌蒙自源公司成立于2001年11月28日，是一家专注于过桥米线的民族餐饮连锁品牌企业。蒙自源将一个广为传颂的过桥米线的美丽传说，演变成美味传奇。蒙自源在华南、华东、华中、西南、华北设立分子公司，历经16年的发展，已在中国大陆60多个城市拥有400多家分店，现有员工5000多人，每天为200000多名顾客提供餐饮服务。

　　蒙自源严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全方位管控工程，从全产业链视角，优化和提升质量与食品安全管控能力。在原物料采购中，严格对所有供应商进行静态和动态评估，确保每批次原物 料符合标准要求，从源头进行控制。标准的理化微生物，检验和化验体系，以及批次送检机制，使蒙自源质量与食品安全品质控制得到根本保证。

　　蒙自源在华南、华中、华东、三地成立训练中心，采用阶梯式的培训方式，通过营运内训方式，通过营运内训的十二大系统课程展开培训，从初级、中级、高级课程进行全方位训练，再通过阶梯式的晋同制，来培养和复制所需要人才。蒙自源依靠健全的人才培训，从体制，实现了自身造血与供血功能，满足每年店铺数量扩张的人才需求，按“1+2+2”的人才模式，为营运前端，输送人才。

　　1、原生态餐饮定位

　　蒙自源过桥米线，民族的就是世界的，原生态餐饮定位，发展空间巨大。

　　2、高效率的营运管理系统

　　蒙自源过桥米线总部标准，专业的庞大管理系统是投资者的最大投资回报。

　　3、减少广告宣传费用

　　蒙自源过桥米线凭着创新的品牌形象及多元化米线餐饮发展，现已成为特许皇冠hg4888|免费注册的成熟品牌。可以坐享已经建立起来的良好信誉和知名度，省去“打响招牌”的广告宣传费用。

　　4、信息来源广泛，迅速应对商战风云

　　蒙自源过桥米线皇冠hg4888|免费注册总部随时对周围的各种环境作市场调查和分析，能及早采取应对措施，迅速应对商战风云。

　　蒙自源过桥米线项目皇冠hg4888|免费注册条件：

　　1. 认同蒙自源过桥米线的企业文化和经营理念

　　2. 在很好的企业管理经验

　　3. 愿意从事服务行业的经营管理

　　4. 个人及企业与蒙自源的所有品牌没有利益冲突

　　5. 愿意接受蒙自源过桥米线总部对皇冠hg4888|免费注册店内部的所有经营管理。